Przepis na dwie porcje:
Składniki:
Tortilla 2 placki (124g)
Pomidor 0,5 sztuki (65g)
Sałata 4 liście
Cebula czerwona 0,25 sztuki (25g)
Pierś z kurczaka 140g
Jajko 1/2 sztuki (30g)
Mleko 30-50 ml (do uzyskania odpowiedniej konsystencji)
Płatki kukurydziane 20g
Mąka orkiszowa (lub inna) 2 łyżki (30g)
Olej (oliwa) 1 łyżka (10g)
Przyprawy: sól, pieprz, papryka, czosnek
Sos majonezowo-musztardowy:
Majonez GoVege 2 łyżki (50g)
Musztarda 1 łyżka (20g)
Wykonanie:
1. Pokrój pierś z kurczaka na mniejsze kawałki.
2. Do jednej miski wsyp rozgniecione płatki kukurydziane a w drugiej roztrzep jajko i dodaj mleko, mąkę, przyprawy, wymieszaj.
3. Kawałki kurczaka namocz w misce z ciastem a następnie otocz w płatkach kukurydzianych. 4. Smaż kurczaka na patelni z dodatkiem oleju lub oliwy.
5. Tortille posmaruj sosem majonezowo-musztardowym a następnie ułóż sałatę, pomidora, cebule czerwoną i kurczaka. Zwiń w rulon. Przysmaż tortille na patelni (opcjonalnie).
Wartości odżywcze na jedną porcje (jeden wrap): 530 kcal B 28g W 60g T 20g
Hozzászólások